Aceite de Oliva Virgen Extra OLI DE PAU 2012

Exclusivo aceite de oliva obtenido de la primera prensada de variedades autóctonas de l'Empordà catalán. La recolección se hace a mano, seleccionando los mejores frutos en el momento de maduración ideal. Para evitar el más mínimo deterioro, se transportan enseguida a la almazara y se muelen el mismo día.

Así es l'Oli de Pau: sabor, cuerpo y carácter exclusivos gracias a la combinación de los últimos avances tecnológicos con los procedimientos más artesanos.

Los catalanes por el mundo lo echan en falta en su dieta diaria.

Nota de Cata:
Afrutado y verde, de mucha intensidad. Complejo y equilibrado, ligeramente dulce y con buena proporción de matices amargos y picantes, con una tenue astringencia. Predominio de aromas de fruta (manzana, plátano maduro, nueces), de huerta (alcachofa, tomate). También presenta recuerdos de anís y de hinojo.

Maridaje:
Realza el sabor de ensaladas, tomates, y guisos de pescado.

Aceite de Oliva Virgen Extra OLI DE PAU 2012 50 cl.
Marca:
Oli de Pau (más...)
Tipo:
Virgen Extra
Año:
2012
Variedad:
Argudell y Corivell
Acidez
máx. 0,1º
Formato:
Botella 50 cl.
Precio por Litro:
17,10€
Conservación:
Mantener en lugar fresco y seco.

Proteger de la luz y las altas temperaturas.
Denominación de Origen:
D.O.P. Oli de l'Empordá
Origen:
Pau - Girona [Catalunya]

Precio IVA incl.
Art. 0113125
Cantidad